Garantir renda e qualidade de vida às Unidades-Famílias é um dos objetivos da Cooperativa de Produtores Rurais de Presidente Tancredo Neves (Coopatan). Além da farinha de mandioca, os associados comercializam, por meio da Cooperativa, banana, aipim, abóbora e abacaxi. Desde o mês de abril, a Coopatan passou a escoar bananas descascadas e o produto tem se firmado como mais uma fonte de renda para os cooperados.
“Nosso faturamento no último quadrimestre foi 26% maior que o previsto por conta deste novo mercado, que minimizou perdas no pré-beneficiamento de frutas”, pontua Juscelino Macedo, Coordenador do Negócio Mandioca e Fruticultura. Ele esclarece que, no momento da pesagem, é feita uma seleção para retirada de bananas com manchas na casca ou danos causados durante a colheita e isto gerava perdas de estoque. “Hoje, conseguimos vender a banana madura antes descartada e contribuir com a consolidação de mais um negócio”.
Utilizada na fabricação de bebidas como energéticos, estão sendo fornecidas em média duas toneladas do produto por semana, com expectativa de aumentar para oito até o final deste ano. “Estamos estruturando com o cliente um volume crescente e constante de distribuição, inclusive firmando contrato para garantir o repasse o ano inteiro”, assegura João Neto, Líder dos setores secundário e terciário da Coopatan, responsável também por coordenar as ações de beneficiamento e escoamento da produção.
“Cada negócio que se inicia gera novas oportunidades e consequentemente o crescimento da cooperativa para que ela se torne cada vez mais sustentável, criando um ambiente de desenvolvimento para a região onde atua”, finaliza Macedo. A Coopatan é uma das cooperativas ligadas ao Programa de Desenvolvimento e Crescimento Integrado com Sustentabilidade do Mosaico de Áreas de Proteção Ambiental Baixo Sul da Bahia (PDCIS), fomentado pela Fundação Odebrecht com o apoio de parceiros públicos e privados.
